فلفل محشو شهّي جدًا

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   أزيلي البذور والعروق بسكين صغير.

2. الخطوة 2 من 6

   في وعاء، أضيفي البطاطس والجزر المسلوقين المهروسين، والبيض، واللحم المفروم، والموزاريلا، والبيكورينو المبشور، والملح الناعم. اخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.

3. الخطوة 3 من 6

   اغسلي الفلفل جيدًا جدًا واقطعي الغطاء بسكين.

4. الخطوة 4 من 6

   وزعي الفلفل على صينية مبطنة بورق الخبز واحشيها بسخاء.

5. الخطوة 5 من 6

   رشي عليها فتات الخبز ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز، وغطّيها بالغطاء من دون ضغط.

6. الخطوة 6 من 6

   اخبزيها على 200 درجة لمدة نحو 45 دقيقة.

اقتراحات

• سكين

• وعاء

• صينية فرن

• ورق خبز

• شوكة

• هراسة بطاطس

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)