افصل الصفار عن البياض.
في وعاء، اخلط الصفار مع السكر وزيت عباد الشمس والزبادي الخالي الدسم والطحين والنشا.
في وعاء آخر، اخفق البياض ثم أضفه تدريجياً إلى الخليط السابق.
أضف الخميرة أيضاً.
اسكب الخليط في قالب كيك بقطر 18-20 سم مبطن بورق زبدة واخبزه على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 40 دقيقة. استخدم عود الأسنان للتحقق من النضج.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 347.48 |
| الكربوهيدرات (غ) | 47.67 |
| منها سكريات (غ) | 15.54 |
| الدهون (غ) | 16.02 |
| منها مشبعة (غ) | 2.4 |
| بروتين (غ) | 5.84 |
| الألياف (غ) | 0.61 |
| تخفيضات | 0.06 |
