كراكر ألا بيتسايولا

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   في وعاء، اخلطوا الدقيق، سميد القمح الصلب، الخميرة، الأوريجانو والملح.

2. الخطوة 2 من 7

   اخلطوا جيدًا، ثم أضيفوا باقي المكونات.

3. الخطوة 3 من 7

   اخلطوا مرة أخرى، أولاً بالملعقة، ثم بمساعدة اليدين، حتى تحصلوا على عجينة متماسكة ومتجانسة.

4. الخطوة 4 من 7

   افردوا العجينة باستخدام النشابة بسمك لا يزيد عن 2/3 مم.

5. الخطوة 5 من 7

   قطعوا العجينة لعمل الكراكر، اثقبوها بالشوكة وادهنوها بالزيت.

6. الخطوة 6 من 7

   اخبزوها في فرن ثابت على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة + 5 دقائق في فرن مروحة.

7. الخطوة 7 من 7

   اتركوها لتبرد واستمتعوا بها!

اقتراحات

• نشابة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)