موزاريلا نباتية

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   في قدر صغير نضع نشا الذرة، أجار أجار والحليب النباتي، ونخلط حتى نتخلص من الكتل.

2. الخطوة 2 من 7

   نضيف عصير الليمون، زبادي الصويا، الكريمة النباتية، الملح والخميرة الغذائية ونخلط جيداً.

3. الخطوة 3 من 7

   نضعه على النار حتى نحصل على قوام كريمي.

4. الخطوة 4 من 7

   نتركه ليبرد قليلاً ثم ننقل الخليط إلى الغلاف البلاستيكي، ونعطيه الشكل المطلوب.

5. الخطوة 5 من 7

   نغلق الغلاف ونتركه يستريح في الماء والثلج لمدة ساعة.

6. الخطوة 6 من 7

   نزيله من الغلاف ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين.

7. الخطوة 7 من 7

   الموزاريلا الخاصة بكم جاهزة الآن للاستمتاع بها!!

اقتراحات

• غلاف بلاستيكي

• قدر صغير

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)