اخلطي الدقيق وكل الماء وخميرة الخبز المذابة في قليل من الماء.
اعجني بالعجانة أو بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفي العسل واتركيه يمتص.
أضيفي الملح واتركيه يمتص أيضًا.
اتركي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة، ثم قومي بـ 4-5 طيات قوية.
كرري العملية مرتين مع فاصل 25 دقيقة في كل مرة.
انقلي العجينة إلى وعاء مدهون جيدًا بالزيت، غطيها بالنايلون الغذائي واتركيها تختمر لمدة 3 ساعات.
قسّمي العجينة إلى نصفين، وافرديها على صينية مدهونة بالزيت، وتبّليها حسب الرغبة واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
اطهيها في قاعدة الفرن على 250° لمدة 5-6 دقائق.
أضيفي الموزاريلا وأعيدي إدخالها إلى الفرن في الجزء الأوسط مع الشواية لمدة 7-8 دقائق أخرى.
عجانة
صينية فرن
نايلون غذائي
وصفة خالية من الغلوتين مناسبة لمرضى السيلياك ولمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين.
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 272.58 |
| الكربوهيدرات (غ) | 52.22 |
| منها السكريات (غ) | 13.87 |
| الدهون (غ) | 5.31 |
| منها المشبعة (غ) | 1.89 |
| البروتينات (غ) | 5.38 |
| الألياف (غ) | 3.6 |
| الملح (غ) | 1.87 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.