في وعاء، اخلطي الدقيق والزبدة الباردة والملح والماء، ثم اعجني بسرعة حتى تحصلي على كتلة ناعمة ومتجانسة.
غطيها بالغلاف البلاستيكي واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
قطّعي الكراث وانقليه إلى مقلاة مع قليل من الزيت، ثم أضيفي نصف كوب ماء والخل البلسمي والسكر البني.
اطهي نحو 5 دقائق وتبّلي بالملح.
افردي العجين رقيقًا بمساعدة ورق الخبز، ثم ضعيه على صينية وأضيفي الكراث وجبنة تاليجيو.
اطهي في فرن مهوّى مسخن مسبقًا على 180° لمدة 35 دقيقة أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
في نهاية الطهي أضيفي الجوز المفروم والعسل وقدميه.
وعاء
غلاف بلاستيكي
مقلاة
ورق خبز
صينية فرن
تُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى، وتُسخن قبل التقديم.
مثالية لغداء أو عشاء خفيف، ومناسبة أيضًا للبوفيهات أو المقبلات.
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 236.28 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.15 |
| منها السكريات (غ) | 4.41 |
| الدهون (غ) | 14.66 |
| منها المشبعة (غ) | 8.48 |
| البروتينات (غ) | 7.18 |
| الألياف (غ) | 1.77 |
| الملح (غ) | 0.29 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.