المكونات
- عجينة الفيلو
6وحدة - سبك
250غرام - جبنة سكامورتزا مدخنة
300غرام
تحضير
- الخطوة 1 من 6
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- الخطوة 2 من 6
قطع أوراق عجينة الفيلو إلى شرائح.
- الخطوة 3 من 6
ضع شريحة من السبك وقطعة من جبنة السكامورتزا على كل شريحة.
- الخطوة 4 من 6
لف الشرائح لتشكيل ورود.
- الخطوة 5 من 6
ضع الورود على صينية مغطاة بورق الخبز.
- الخطوة 6 من 6
اخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
اقتراحات
فرن
صينية
ورق الخبز
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يُستهلك فور التحضير للحفاظ على قرمشة عجينة الفيلو.
معلومات أخرى
مثالي للمقبلات أو الوجبات الخفيفة السريعة.
الأصل
Italia, Sicilia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 330.91 |
الكربوهيدرات (غ) | 38.3 |
منها سكريات (غ) | 1.52 |
الدهون (غ) | 11.85 |
منها مشبعة (غ) | 5.25 |
بروتين (غ) | 19.71 |
الألياف (غ) | 0.89 |
تخفيضات | 0.52 |
- بروتينات19.71g·28%
- الكربوهيدرات38.3g·54%
- الدهون11.85g·17%
- ألياف0.89g·1%