Tuduu
فوكاتشيا بالطماطم الكرزية

فوكاتشيا بالطماطم الكرزية

@spuntini.zerosbatti

هذه الوصفة مثالية كمقبلات للاستمتاع بها مع الأصدقاء

صعوبة: سهل
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 100 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق مانيتوبا500غ
  • ماء375مل
  • خميرة البيرة25غ
  • ملح10غ
  • زيت10مل
  • طماطم كرزيةحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    اخلط جميع المكونات مع أول 300 مل من الماء.

  2. الخطوة 2 من 5

    ثم أضف الماء المتبقي وأخيراً الزيت.

  3. الخطوة 3 من 5

    قم بعمل جولة من الطيات واتركها لتختمر.

  4. الخطوة 4 من 5

    افرد العجينة بأطراف الأصابع وأضف الطماطم الكرزية فوقها.

  5. الخطوة 5 من 5

    اخبز في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة حوالي 30 دقيقة.

اقتراحات

  • آلة العجن

  • لوح

  • وعاء للتخمير

  • صينية لخبز الفوكاتشيا

  • ورق زبدة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظها في مكان بارد وجاف

الأصل

Italia, Abruzzo

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)187.21
الكربوهيدرات (غ)38.94
منها سكريات (غ)0.95
الدهون (غ)1.48
منها مشبعة (غ)0.2
بروتين (غ)6.31
الألياف (غ)1.39
تخفيضات0.43
  • بروتينات
    6.31g·13%
  • الكربوهيدرات
    38.94g·81%
  • الدهون
    1.48g·3%
  • ألياف
    1.39g·3%