المكونات
عدد الحصص
- جزر
1وحدة1وحدة - كوسة
1وحدة1وحدة - زبادي أبيض خالي الدسم أو كامل
1وحدة1وحدة - دقيق
250غرام250غرام - خميرة فورية للمالح
2غرام2غرام - ملححسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتاز
2وحدة2وحدة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
ابشر الجزر والكوسة واتركهما جانبًا.
- الخطوة 2 من 7
اخلط الدقيق مع الخميرة الفورية.
- الخطوة 3 من 7
أضف الزبادي، قليل من الماء وزيت الزيتون البكر الممتاز، وامزج المكونات جيدًا.
- الخطوة 4 من 7
أضف الخضروات المبشورة وشكل عجينة ناعمة.
- الخطوة 5 من 7
قسم العجينة إلى كرات واضغط عليها لتشكيل فوكاتشيني بارتفاع حوالي 1 سم.
- الخطوة 6 من 7
اطبخ الفوكاتشيني في مقلاة غير لاصقة ساخنة لمدة حوالي 10 دقائق.
- الخطوة 7 من 7
إذا لزم الأمر، أعد الفوكاتشيني إلى المقلاة لبضع دقائق إذا كانت رطبة من الداخل.
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يُستهلك فورًا أو يُحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد.
معلومات أخرى
يمكن حشو الفوكاتشيني حسب الرغبة وهي مثالية أيضًا للأطفال.
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٦٢٫٧٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٥٫٦٧ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٣٢ |
| الدهون (غ) | ٢٧٫٣٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٤٫١١ |
| بروتين (غ) | ٤٫٥ |
| الألياف (غ) | ١٫٣١ |
| تخفيضات | ٠٫٠٥ |
- بروتينات٤٫٥g·8%
- الكربوهيدرات٢٥٫٦٧g·44%
- الدهون٢٧٫٣٣g·46%
- ألياف١٫٣١g·2%