قطّعي الفراولة إلى مكعبات، وتبّليها بالسكر وبشر الليمون واتركيها لتتبل.
في وعاء اخفقي الكريمة مع الماسكاربوني والسكر البودرة حتى تحصلي على كريم متماسك جدًا.
بعد تصفية الفراولة، اخلطي عصيرها مع الحليب.
بلّلي أصابع السافوياردي قليلًا بالحليب وصفّيها بشكل دائري في قالب قابل للفصل 24 سم ثم غطّي أيضًا القاع بالبسكويت المبلل.
اسكبي طبقة من الكريمة بسمك نحو 1 سم وغطّيها بالفراولة ورقائق الشوكولاتة البيضاء.
كرري الطبقات بأصابع السافوياردي المبللة، والفراولة، ورقائق الشوكولاتة، والكريمة.
سوّي آخر طبقة وزيّني السطح بصنع ورود من الكريمة المتبقية.
زيّني بالفواكه ورقائق الشوكولاتة.
اتركي الكعكة ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
في الثلاجة
يمكنكم استخدام فواكه مشكلة بدلًا من الفراولة فقط.
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 249.98 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.03 |
| منها سكريات (غ) | 15.62 |
| الدهون (غ) | 16.22 |
| منها مشبعة (غ) | 9.24 |
| بروتين (غ) | 4.05 |
| الألياف (غ) | 0.72 |
| تخفيضات | 0.04 |
