قشّري البطاطس واغسليها وقطّعيها مكعبات ثم اسلقيها.
بعد أن تبرد، اهرسيها بالشوكة.
أضيفي نشا البطاطس والملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة.
اخلطي جيدًا وضعي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.
شكّلي الكرات ورتّبيها في سلة القلاية الهوائية.
رشيها بالزيت واطهيها على 200 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح كرات ذهبية جميلة.
في الثلاجة
نصيحتي؟ ضاعفي الكمية واعملي الكثير منها.. لأنها تختفي في لحظة!
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 95.05 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.73 |
| منها سكريات (غ) | 0.38 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 1.99 |
| الألياف (غ) | 1.51 |
| تخفيضات | 0.01 |
