Tuduu
بيستو الريحان واللوز بالحمضيات

بيستو الريحان واللوز بالحمضيات

@taniago74_cucinapertutti

بيستو طازج وعطر مع لمسة حمضية تمثل اندماجًا بين التقاليد الليغورية ونكهات صقلية.

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ريحان منظف100غرام
  • لوز مقشر100غرام
  • كبر25غرام
  • برتقال متوسط2وحدة
  • زيت زيتون50مل
  • عصير ليمون1وحدة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    فرم اللوز.

  2. الخطوة 2 من 3

    في وعاء واسع، ضع الريحان، اللوز المفروم، عصير الليمون، الكبر والبرتقال المقشر والمقطع.

  3. الخطوة 3 من 3

    اخلط جميع المكونات، مع إضافة الزيت تدريجياً حتى الوصول إلى القوام المطلوب. ضبط الملح حسب الرغبة.

اقتراحات

  • خلاط

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

في الثلاجة

معلومات أخرى

مثالي كصلصة للمعكرونة الباردة أو للسلطات الصيفية. رائع للاستمتاع به مع خبز محمص جيد.

الأصل

Italia, Sicilia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢١٤٫٦١
الكربوهيدرات (غ)٥٫٥٥
منها سكريات (غ)٥٫٣٩
الدهون (غ)١٨٫٥٧
منها مشبعة (غ)٢٫٠٧
بروتين (غ)٤٫٧٩
الألياف (غ)٣٫٨١
تخفيضات٠٫٠٧
  • بروتينات
    ٤٫٧٩g·15%
  • الكربوهيدرات
    ٥٫٥٥g·17%
  • الدهون
    ١٨٫٥٧g·57%
  • ألياف
    ٣٫٨١g·12%