قطّعي صدر الدجاج إلى شرائح.
ضعي الشرائح في وعاء، ورشي قليلًا من الدقيق وامزجي باليدين لتغليفها جيدًا بالدقيق.
في مقلاة، اسكبي قليلًا من الزيت وأضيفي الشرائح بعد نفضها للتخلص من الدقيق الزائد.
أضيفي الماء وقلّبي لمدة 10 دقائق. اضبطي الملح.
ابشري قشر البرتقال ثم اعصريه.
أضيفي عصير البرتقال إلى الدجاج واتركيه يتشرب النكهة لمدة 2/3 دقائق.
أضيفي البقدونس المفروم.
وأخيرًا قدّمي اللحم مع تغطيته بالكريمة ورشي عليه بشر قشر البرتقال.
لإضافة لمسة نكهة إضافية استخدمي زيتًا منكهًا باليوسفي كما فعلت أنا!
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 237.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.06 |
| منها سكريات (غ) | 0.06 |
| الدهون (غ) | 18.25 |
| منها مشبعة (غ) | 5.06 |
| بروتين (غ) | 17.27 |
| الألياف (غ) | 0.01 |
| تخفيضات | 0.08 |
