أفوكادو بالسلمون
الأفوكادو بالسلمون هو مقبلات لذيذة ومنعشة وخفيفة، مثالية لبدء وجبة بطريقة لذيذة وصحية. يتناسب الأفوكادو الكريمي بشكل مثالي مع النكهة الرقيقة للسلمون المعلب، معززًا بلمسة حامضة من عصير الليمون. يضيف الخردل البودرة لمسة من الحدة بينما يضيف المايونيز الكريمية. يكمل الخس البلجيكي وزيت الزيتون هذه التوليفة اللذيذة من النكهات. تحضير الأفوكادو بالسلمون سهل وسريع، مثالي عندما يكون لديك وقت قليل.
المكونات
- أفوكادو كبير ناضج
22 - ليمون (عصير)
11 - خس بلجيكي (إنديفيا)
1رأس1رأس - سلمون معلب طبيعي
125غرام125غرام - خردل بودرةحسب الحاجة
- مايونيز
2ملاعق2ملاعق - زيت زيتون
1ملعقة1ملعقة - خل عنب
1ملعقة1ملعقة - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 6
قطعوا الأفوكادو إلى نصفين أفقيًا واستخرجوا اللب وقطعوه إلى مكعبات ورشوه بقليل من عصير الليمون حتى لا يسود
- الخطوة 2 من 6
أزيلوا الجذع من الخس واغسلوه وجففوه وقطعوه إلى شرائح رفيعة
- الخطوة 3 من 6
صفوا السلمون وقطعوه إلى مكعبات
- الخطوة 4 من 6
اخلطوا قليل من الخردل مع المايونيز وامزجوه مع عصير الليمون المتبقي
- الخطوة 5 من 6
اجمعوا في وعاء السلطة الأفوكادو والخس والسلمون وتبلوا بالزيت والخل والملح والفلفل وامزجوا جيدًا
- الخطوة 6 من 6
أضيفوا المايونيز مع الخردل وامزجوا مرة أخرى قبل التقديم
اقتراحات
وعاء
شوكة
سكين
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | ١١٧٫٢٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٫٨٦ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٨٦ |
| الدهون (غ) | ١٠٫٠٥ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٢٩ |
| بروتين (غ) | ٣٫٨٢ |
| الألياف (غ) | ٢٫٠٦ |
| تخفيضات | ٠٫٠٣ |
- بروتينات٣٫٨٢g·21%
- الكربوهيدرات١٫٨٦g·10%
- الدهون١٠٫٠٥g·56%
- ألياف٢٫٠٦g·12%