البيض المخفوق هو طبق جانبي خفيف ولذيذ، مثالي لوجبة إفطار أو عشاء سريع. التحضير يستغرق بضع دقائق والنتيجة دائمًا شهية.
في وعاء صغير، اخفقوا البيض مع الحليب والملح والفلفل حتى يمتزجوا تمامًا
في مقلاة غير لاصقة، ذوّبوا الزبدة على نار متوسطة وأضيفوا البيض
عندما تبدأ الخليط في التماسك، اخفقوها وقلّبوها وأعطوها شكل دائري حتى تنضج تمامًا
ليس من الضروري التحريك المستمر
مقلاة غير لاصقة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 181.56 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.88 |
| منها سكريات (غ) | 0.88 |
| الدهون (غ) | 15.47 |
| منها مشبعة (غ) | 3.75 |
| بروتين (غ) | 9.74 |
| تخفيضات | 0.11 |
