غرانيتا دي كافيه كون بانّا

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   ضعوا السكر في قدر مع الماء واتركوه حتى يغلي

2. الخطوة 2 من 7

   أزيلوا الشراب من النار وأضيفوا إليه أربع فناجين من القهوة القوية مع التحريك بملعقة خشبية؛ اتركوه ليبرد تمامًا

3. الخطوة 3 من 7

   اسكبوا الخليط في قوالب الثلج وضعوه في الفريزر لمدة 2-3 ساعات مع التحريك كل 30 دقيقة

4. الخطوة 4 من 7

   اخفقوا الكريمة حتى تصبح كثيفة جدًا وأضيفوا إليها سكر الفانيليا (تذكروا أنه لكي تنجح العملية بشكل مثالي يجب أن تكون الكريمة باردة جدًا)

5. الخطوة 5 من 7

   بعد مرور الوقت المحدد وزعوا الغرانيتا في أربعة أكواب

6. الخطوة 6 من 7

   ضعوا الكريمة في كيس حلواني بفوهة نجمة وزينوا سطح الغرانيتا حسب الرغبة

7. الخطوة 7 من 7

   قدموا فورًا

اقتراحات

• خلاط

• وعاء

• ملعقة

• آلة صنع السوربيه

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)