صلصة ديجون هي صلصة كريمية ومتبلة تعتمد على الجبن وصفار البيض والخردل وعصير الليمون وزيت الزيتون. إنها مثالية لمرافقة اللحوم المشوية أو كتوابل للسلطات أو الخضروات. يعود أصلها إلى مدينة ديجون الفرنسية، المشهورة بإنتاج الخردل. هذه الصلصة سهلة التحضير وتضفي نكهة لا تقاوم على الأطباق.
اخلط الصفار جيدًا مع الجبن والخردل وعصير الليمون
اخفق مع الزيت كما في المايونيز
خلاط
وعاء
ثلاجة
Francia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٥٢٧٫٦٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٫١٦ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٨١ |
| الدهون (غ) | ٥٠٫٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٧٫٥٢ |
| بروتين (غ) | ١٫٣١ |
| الألياف (غ) | ٠٫٣١ |
| تخفيضات | ٠ |
