صلصة البارميزان

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   خذوا قدرًا صغيرًا واسكبوا فيه الطحين

2. الخطوة 2 من 8

   أشعلوا النار على لهب خفيف وضعوا القدر عليها

3. الخطوة 3 من 8

   ثم ابدأوا في سكب الحليب وامزجوا باستمرار حتى لا تتكون كتل

4. الخطوة 4 من 8

   استمروا في سكب الحليب حتى نهاية الكمية المحددة واتركوه على النار مع التحريك المستمر حتى تحصلوا على مزيج غير كثيف جدًا

5. الخطوة 5 من 8

   قللوا الآن اللهب إلى الحد الأدنى

6. الخطوة 6 من 8

   أضيفوا في هذه المرحلة جوزة الطيب والبارميزان

7. الخطوة 7 من 8

   إذا لزم الأمر، اضبطوا الملح

8. الخطوة 8 من 8

   امزجوا جيدًا واتركوه على النار حتى الاستخدام مع المعكرونة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)