
فول أو فون مقرمش مع كريمة الجبن الأزرق البقري، كرفس طازج وجوز
@vandelli-formaggi
مقبلات راقية تجمع بين هشاشة العجينة وقوة نكهة الجبن الأزرق البقري، نضارة الكرفس وقرمشة الجوز. لقمة أنيقة وحازمة، مثالية لمرافقة مشروب مهم أو لبدء عشاء فاخر.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- فول أو فون
150غرام150غرام - جبن أزرق بقري
200غرام200غرام - كرفس طازج
50غرام50غرام - جوز مقشر
50غرام50غرام - فلفل أسودحسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتاز
10مل10مل
المنتجات المتاحة للشراء
إربوريناتو فاكسينو (3 كجم تقريبًا)
1 منتج1 منتج € ١٠٢٫٠٠عسل الكستناء
€ ٨٫٠٠كريما الخل البلسمي من مودينا IGP (150 مل)
€ ٣٫٦٠
تحضير
- الخطوة 1 من 6
اعمل الجبن الأزرق مع قليل من الزيت ورشة من الفلفل الأسود حتى تحصل على كريمة ناعمة.
- الخطوة 2 من 6
اغسل ساق الكرفس، أزل الألياف وقطعه إلى مكعبات صغيرة جداً.
- الخطوة 3 من 6
أضف الكرفس المفروم والجوز المفروم بشكل خشن إلى كريمة الجبن، وامزج بلطف.
- الخطوة 4 من 6
احشي كل فول أو فون بالكريمة، باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس حلواني.
- الخطوة 5 من 6
زين كل لقمة بنصف جوزة كاملة.
- الخطوة 6 من 6
إذا كانت الفول أو فون جاهزة، يمكنك تسخينها في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 5-7 دقائق قبل حشوها، حتى تعود العجينة مقرمشة.
اقتراحات
لإضافة لمسة أكثر غنى، أضف
لمسة أصلية
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
تُحفظ في الثلاجة، مغطاة جيداً، لمدة يوم واحد (من الأفضل حشوها في اللحظة للحفاظ على العجينة مقرمشة).
الأصل
Italia, Lombardia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | ٩٨٫٣٤ |
الكربوهيدرات (غ) | ٠٫٨١ |
منها سكريات (غ) | ٠٫٥٨ |
الدهون (غ) | ٩٫٥٩ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٩٣ |
بروتين (غ) | ١٫٨ |
الألياف (غ) | ٠٫٨٤ |
تخفيضات | ٠٫٠٢ |
- بروتينات١٫٨g·14%
- الكربوهيدرات٠٫٨١g·6%
- الدهون٩٫٥٩g·74%
- ألياف٠٫٨٤g·6%