هامبرغر هيلبر

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   STEP 1: اسلقي المعكرونة حتى تنضج نصف نضج في ماء مملح، ثم صفيها وضعيها جانبًا.

2. الخطوة 2 من 6

   STEP 2: في مقلاة، شوّحي البصل والثوم مع قليل من الزيت. أضيفي اللحم المفروم وحرّكيه جيدًا حتى يتحمر. تبّلي بالملح والفلفل.

3. الخطوة 3 من 6

   STEP 3: أضيفي معجون الطماطم، اخلطي واتركيه يتشرب النكهة لمدة 2-3 دقائق.

4. الخطوة 4 من 6

   STEP 4: اسكبي الحليب والمرق واتركيهما يغلِيان برفق حتى تتكون صلصة كريمية.

5. الخطوة 5 من 6

   STEP 5: أضيفي الجبن المبشور والزبدة، وحرّكي حتى يصبح المزيج متجانسًا ومغلفًا.

6. الخطوة 6 من 6

   STEP 6: أضيفي المعكرونة إلى الصلصة واخلطي جيدًا.

اقتراحات

• مقلاة

• قدر

• مصفاة

• مبشرة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)