المكونات
عدد الحصص
- زهور الكوسا
10وحدات10وحدات - خليط دقيق خالي من الغلوتين مع بذور وكركم
500غرام500غرام - ماء
350مل350مل - خميرة طبيعية خالية من الغلوتين
100مل100مل - لوز مملح محمص
125غرام125غرام - زيت زيتون بكر ممتاز
20غرام20غرام - ملح
10غرام10غرام
تحضير
- الخطوة 1 من 4
إضافة جميع المكونات وعجن العجينة.
- الخطوة 2 من 4
تغطية وتركها لترتاح لمدة ساعتين ونصف تقريبًا.
- الخطوة 3 من 4
دهن قالب خبز أو قالب كيك بالزيت وترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة أخرى.
- الخطوة 4 من 4
خبز في فرن ثابت على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
اقتراحات
قالب خبز
فرن ثابت
معلومات عامة
معلومات أخرى
يمكنكم استبدال اللوز بأي نوع آخر من المكسرات.
الأصل
Italia, Emilia Romagna
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٣٣٫٨٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٨٫٢٦ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٢٢ |
| الدهون (غ) | ٥٫١٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٥١ |
| بروتين (غ) | ٤٫٦٧ |
| الألياف (غ) | ٦٫٣٨ |
| تخفيضات | ٠٫٧٥ |
- بروتينات٤٫٦٧g·14%
- الكربوهيدرات١٨٫٢٦g·53%
- الدهون٥٫١٩g·15%
- ألياف٦٫٣٨g·18%