
تارت مالحة بحشوة البطاطا الحلوة، نسخة من دون غلوتين ومن دون لاكتوز، ومناسبة أيضًا لنظام لو فودماب. عجينة بريسية من دقيق الأرز ونشاء الذرة، وحشوة كريمية من البطاطا الحلوة منكهة بجوزة الطيب وشراب القيقب.
حضّري العجينة: اعجني بسرعة دقيق الأرز ونشاء الذرة والزبدة الباردة المقطعة إلى مكعبات والملح والماء حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
لفّي العجينة في غلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
حضّري الحشوة: اطهي البطاطا الحلوة على البخار أو اسلقيها حتى تصبح طرية.
اهرسي البطاطا الحلوة حتى تصبح مهروسًا وأضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل وجوزة الطيب وشراب القيقب؛ اخلطي جيدًا.
افردي العجينة وغطّي بها قالبين صغيرين للتارت (10-12 سم).
اسكبي الحشوة في القواعد وسوّيها جيدًا؛ وإذا بقيت عجينة، اصنعي الشرائط الكلاسيكية للتزيين.
اخبزي في فرن مسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
قوالب تارت صغيرة 10-12 سم (قطعتان)
غلاف بلاستيكي
قدر بخار أو قدر للسلق
مهراس بطاطا
شوبك
وصفة مناسبة لنظام خالٍ من الغلوتين، وخالٍ من اللاكتوز، وقابلة للتكييف مع لو فودماب.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 255.24 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.12 |
| منها السكريات (غ) | 3.09 |
| الدهون (غ) | 10.8 |
| منها المشبعة (غ) | 6.68 |
| البروتينات (غ) | 2.66 |
| الألياف (غ) | 1.45 |
| الملح (غ) | 0.22 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.