المكونات
عدد الحصص
- فيليه لحم بقر
200غرام - زيت زيتون بكر ممتاز
2ملاعق - خل التفاح
1ملعقة - جن
2ملاعق - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- أعشاب عطرية
1حزمة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
ابدأ بتقطيع لحم البقر بسكين بشكل ناعم.
- الخطوة 2 من 5
ضع اللحم المقطع في وعاء وأضف زيت الزيتون البكر الممتاز، رشة من الجن، الملح والفلفل.
- الخطوة 3 من 5
أضف البصل الأحمر المقطع ناعماً والأعشاب العطرية.
- الخطوة 4 من 5
اخلط المكونات جيداً واتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- الخطوة 5 من 5
قدم التارتار بالجن مع شرائح الخبز والليمون.
اقتراحات
وعاء
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
ثلاجة
معلومات أخرى
التارتار بالجن هو طبق طازج ولذيذ، مثالي كمقبلات أو كطبق رئيسي خفيف. قدمه مع خبز مقرمش جيد وليمون لتعزيز النكهات.
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 239.49 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.56 |
| منها سكريات (غ) | 0.41 |
| الدهون (غ) | 72.01 |
| منها مشبعة (غ) | 1.3 |
| بروتين (غ) | 71.7 |
| الألياف (غ) | 0.33 |
- بروتينات71.7g·50%
- الكربوهيدرات0.56g·0%
- الدهون72.01g·50%
- ألياف0.33g·0%