Tuduu
تارتار بالجن

تارتار بالجن

@viaggiando-mangiando

اكتشف الطعم الأصيل لتارتار بالجن: لحم بقر طازج، جن عطري وزيت زيتون لتجربة ذواقة. جربها الآن، اكتشف المزيد!

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • فيليه لحم بقر200غرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز2ملاعق
  • خل التفاح1ملعقة
  • جن2ملاعق
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
  • أعشاب عطرية1حزمة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    ابدأ بتقطيع لحم البقر بسكين بشكل ناعم.

  2. الخطوة 2 من 5

    ضع اللحم المقطع في وعاء وأضف زيت الزيتون البكر الممتاز، رشة من الجن، الملح والفلفل.

  3. الخطوة 3 من 5

    أضف البصل الأحمر المقطع ناعماً والأعشاب العطرية.

  4. الخطوة 4 من 5

    اخلط المكونات جيداً واتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.

  5. الخطوة 5 من 5

    قدم التارتار بالجن مع شرائح الخبز والليمون.

اقتراحات

  • وعاء

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

ثلاجة

معلومات أخرى

التارتار بالجن هو طبق طازج ولذيذ، مثالي كمقبلات أو كطبق رئيسي خفيف. قدمه مع خبز مقرمش جيد وليمون لتعزيز النكهات.

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٣٩٫٤٩
الكربوهيدرات (غ)٠٫٥٦
منها سكريات (غ)٠٫٤١
الدهون (غ)٧٢٫٠١
منها مشبعة (غ)١٫٣
بروتين (غ)٧١٫٧
الألياف (غ)٠٫٣٣
تخفيضات٠
  • بروتينات
    ٧١٫٧g·50%
  • الكربوهيدرات
    ٠٫٥٦g·0%
  • الدهون
    ٧٢٫٠١g·50%
  • ألياف
    ٠٫٣٣g·0%