Mini-Pfundkuchen mit Zitronen- und Bananenaroma ohne Eier

Name: Mini-Pfundkuchen mit Zitronen- und Bananenaroma ohne Eier
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 170 g Weizenmehl 00; 50 g Kartoffelstärke; 50 g Stevia; 15 g Backpulver; 2 Einheiten Geriebene Zitronenschale; 120 g Reismilch; 100 g Bananen; 40 g Natives Olivenöl extra

@annamariachef2.0

Kategorie: Desserts

Leichte und duftende Mini-Pfundkuchen mit Zitronen- und Bananenaroma, ohne Eier, Milch und Butter. Gesüßt mit Stevia und der natürlichen Süße der Früchte.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Weizenmehl 00170g
Kartoffelstärke50g
Stevia50g
Backpulver15g
Geriebene zitronenschale2Einheiten
Reismilch120g
Bananen100g
Natives olivenöl extra40g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Die Bananen mit einer Gabel zu einem Püree zerdrücken.
SCHRITT 2 VON 6
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen, dann die flüssigen Zutaten hinzufügen.
SCHRITT 3 VON 6
Alle Zutaten verarbeiten, bis eine klumpenfreie Masse entsteht.
SCHRITT 4 VON 6
Die Mini-Formen leicht ölen und mehlen.
SCHRITT 5 VON 6
Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad für 5 Minuten vorheizen.
SCHRITT 6 VON 6
Die Formen in den Korb stellen und 15-20 Minuten backen, je nach Fritteuse.

Tipps

Heißluftfritteuse
Mini-Formen
Gabel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Rezept geeignet für alle, die leichte und tierfreie Süßigkeiten suchen.

Herkunft

Italia, Toscana

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	186,12
Kohlenhydrate (g)	27,3
davon Zucker (g)	4,1
Fette (g)	7,07
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,69
Proteine (g)	4,37
Ballaststoffe (g)	1,25
Verkauf (g)	0,27

Proteine
4,37g·11%
Kohlenhydrate
27,3g·68%
Fette
7,07g·18%
Fasern
1,25g·3%