Apfelkuchen mit weichen Amaretti und Creme

Name: Apfelkuchen mit weichen Amaretti und Creme
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Mehl 00; 100 g griechischer Joghurt; 1 Stück Ei; 90 g Zucker; 1 Teelöffel Zimt; nach Bedarf Zitronensaft; 8 g Backpulver; 2 Stück Äpfel; 3 Stück weiche Amaretti; nach Bedarf Creme

@citrus-lorto-italiano

Kategorie: Desserts

Ein köstlicher Apfelkuchen mit einem Kern aus weichen Amaretti und Creme, perfekt für jede Gelegenheit.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Mehl 00100g
Griechischer joghurt100g
Ei1Stück
Zucker90g
Zimt1Teelöffel
Zitronensaftnach Bedarf
Backpulver8g
Äpfel2Stück
Weiche amaretti3Stück
Creme

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Wir schneiden die Äpfel in dünne Scheiben und beträufeln sie mit Zitronensaft.
SCHRITT 2 VON 7
Wir schlagen das Ei mit dem Zucker, bis es hell und schaumig ist.
SCHRITT 3 VON 7
Wir fügen den Zimt, den griechischen Joghurt und eine Prise Salz hinzu.
SCHRITT 4 VON 7
Dann geben wir das Mehl, das gesiebte Backpulver und die Äpfel dazu.
SCHRITT 5 VON 7
Wir geben die Hälfte des Teigs in eine mit Backpapier ausgelegte Form (20 cm). Wir fügen 2 zerbröselte Amaretti hinzu und gießen den restlichen Teig darüber.
SCHRITT 6 VON 7
Obenauf geben wir ein paar Löffel unserer Lieblingscreme (empfohlen Zabaione oder Pudding) und weitere zerbröselte Amaretti.
SCHRITT 7 VON 7
Wir backen im statischen Ofen bei 180° für etwa 35-40 Minuten.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Den Kuchen servieren, nachdem er abgekühlt ist. Er kann 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	272,2
Kohlenhydrate (g)	40,43
davon Zucker (g)	32,29
Fette (g)	9,65
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,53
Proteine (g)	7,07
Ballaststoffe (g)	2,75
Verkauf (g)	0,14

Proteine
7,07g·12%
Kohlenhydrate
40,43g·67%
Fette
9,65g·16%
Fasern
2,75g·5%