Zutaten
- Rechteckiger blätterteig
1Stück - Äpfel
2Stück - Zuckernach Bedarf
- Zimtpulver
1Teelöffel - Milchnach Bedarf
- Eigelbnach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Schneiden Sie die Äpfel horizontal in etwa 1 cm dicke Scheiben.
- SCHRITT 2 VON 6
Entfernen Sie mit einem Keksausstecher oder einem Deckel das Kerngehäuse.
- SCHRITT 3 VON 6
Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in etwa 2 cm breite Streifen.
- SCHRITT 4 VON 6
Nehmen Sie eine Apfelscheibe nach der anderen und wickeln Sie einige Blätterteigstreifen darum.
- SCHRITT 5 VON 6
Bestreichen Sie sie mit einer Mischung aus Eigelb und Milch und bestreuen Sie sie mit Zucker und Zimt (optional).
- SCHRITT 6 VON 6
Backen Sie sie in der Heißluftfritteuse bei 185° für etwa 13/15 Minuten.
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 206,13 |
Kohlenhydrate (g) | 24,63 |
davon Zucker (g) | 11,52 |
Fette (g) | 10,82 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,83 |
Proteine (g) | 2,49 |
Ballaststoffe (g) | 3,34 |
Verkauf (g) | 0,14 |
- Proteine2,49g·6%
- Kohlenhydrate24,63g·60%
- Fette10,82g·26%
- Fasern3,34g·8%