
Vegane Feigen-Pfannkuchen ohne Eier und Milch
Meine veganen Feigen-Pfannkuchen ohne Eier und Milch sind das ideale Rezept für die ganze Familie, sowohl für Kinder als auch für Erwachsene! Probieren Sie sie sofort!
Zutaten
- Feigenpüree
100g - Mehl
40g - Wasser
30g - Backpulver
1einheit - Zitronensaftnach bedarf
- Bio-zimtpulvernach bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 7
Das Feigenpüree in einer Schüssel zerdrücken, bis eine samtige Masse entsteht.
- SCHRITT 2 VON 7
Mehl und Wasser zum Feigenpüree geben und mit einem Schneebesen gründlich verrühren.
- SCHRITT 3 VON 7
Etwas Zitronensaft für eine frische Note hinzufügen.
- SCHRITT 4 VON 7
Backpulver unterheben und vorsichtig vermischen.
- SCHRITT 5 VON 7
Eine Prise Zimt für ein aromatisches Aroma hinzufügen.
- SCHRITT 6 VON 7
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen und einen Esslöffel Teig hineingeben.
- SCHRITT 7 VON 7
Etwa eine Minute backen, bis sich Blasen an der Oberfläche bilden, dann wenden und weitere 30 Sekunden backen.
Tipps
Beschichtete Pfanne
Schneebesen
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Dieses Rezept ist perfekt für Veganer oder Menschen mit Allergien gegen Eier und Milch. Außerdem wird es natürlich mit Feigen gesüßt.
Herkunft
Italia, Puglia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 127,11 |
Kohlenhydrate (g) | 28,76 |
davon Zucker (g) | 4,4 |
Fette (g) | 0,17 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,02 |
Proteine (g) | 3,89 |
Ballaststoffe (g) | 1,07 |
Verkauf (g) | 4,37 |
- Proteine3,89g·11%
- Kohlenhydrate28,76g·85%
- Fette0,17g·1%
- Fasern1,07g·3%