In einer Schüssel die trockenen Zutaten und die geriebene Zitronenschale vermischen.
Die flüssigen Zutaten und die Eier hinzufügen, alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Den Teig in eine Form von 22/24 cm Durchmesser gießen, je nach gewünschter Größe.
Nach Belieben Zuckerstreusel auf der Oberfläche hinzufügen.
Im statischen Ofen bei 170 Grad für 35 Minuten backen.
In den letzten 20 Minuten ein Blatt Backpapier auf die Oberfläche legen.
Italia, Sicilia
Energie (kcal) | 434,58 |
Kohlenhydrate (g) | 15,96 |
davon Zucker (g) | 0,54 |
Fette (g) | 39,57 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,62 |
Proteine (g) | 4,59 |
Ballaststoffe (g) | 0,14 |
Verkauf (g) | 0,2 |