Leichte Crêpes

Name: Leichte Crêpes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Reismehl für Croissants; 1 Einheit Ganzes Ei; 30 g Griechischer Joghurt 0%; 150 g Milch nach Wahl (auch pflanzlich)

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Kategorie: Frühstück

Ein leichtes und leckeres Rezept, um leichte Crêpes zuzubereiten, perfekt für ein gesundes und köstliches Frühstück oder Dessert.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Reismehl für croissants50g
Ganzes ei1Einheit
Griechischer joghurt 0%30g
Milch nach wahl (auch pflanzlich)150g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Gieße eine knappe Kelle Teig in eine gut erhitzte und leicht gefettete Pfanne.
SCHRITT 2 VON 4
Drehe den Teig sofort um, indem du die Pfanne am Griff nimmst und ihn über die gesamte Oberfläche verteilst.
SCHRITT 3 VON 4
Wenn sich kleine Löcher bilden, bedecke sie sofort mit der Rückseite eines Teelöffels.
SCHRITT 4 VON 4
Backe bis zur goldbraunen Farbe und wiederhole den Vorgang für die anderen Crêpes.

Tipps

Pfanne
Kelle
Teelöffel

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Das Verhältnis zwischen Mehl und Flüssigkeit sollte 1:3 betragen. Die Pfanne muss auf hoher Flamme erhitzt und leicht gefettet werden, aber während des Kochens sollte die Flamme mittel sein.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	167,72
Kohlenhydrate (g)	16,02
davon Zucker (g)	4,04
Fette (g)	7,82
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,92
Proteine (g)	9,27
Ballaststoffe (g)	0,15
Verkauf (g)	0,13

Proteine
9,27g·28%
Kohlenhydrate
16,02g·48%
Fette
7,82g·24%
Fasern
0,15g·0%