Protein-Pistazien-Pfannkuchen

Protein-Pistazien-Pfannkuchen

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Probier sie aus und du wirst dich verlieben!!!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Eiweiß120g
  • Hafermehl45g
  • Pistazienmehl (oder anderes hafermehl)15g
  • Griechischer joghurt60g
  • Backpulver2g
  • Protein-pistaziencremen.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Friere 4 Teelöffel Pistaziencreme auf Backpapier ein.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Bereite den Teig zu, indem du Eiweiß, Mehle, Backpulver und Joghurt in eine Schüssel gibst. Gut mischen.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Nimm eine antihaftbeschichtete Pfanne für Pfannkuchen, besprühe sie mit Kokosölspray, gieße 3/4 des Teigs hinein, platziere die gefrorene Pistaziencremescheibe in der Mitte und beende mit dem restlichen Teig.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Mit einem Deckel abdecken und kochen, bis die Oberseite der Pfannkuchen gar ist.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Wende sie und koche sie auf der anderen Seite für weitere 3-4 Minuten.

Tipps

  • Antihaftbeschichtete Pfanne für Pfannkuchen

  • Backpapier

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Fitchef: @healthy_food.lab

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)150,23
Kohlenhydrate (g)14,62
davon Zucker (g)1,1
Fette (g)5,87
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,56
Proteine (g)10,11
Ballaststoffe (g)1,07
Verkauf (g)0,21
  • Proteine
    10,11g·32%
  • Kohlenhydrate
    14,62g·46%
  • Fette
    5,87g·19%
  • Fasern
    1,07g·3%