Tuduu
Spinat-Piadina

Spinat-Piadina

@foodie-cooklab

Eine leichte und schnelle Piadina aus Spinat, Eiern und Mehl, in einer antihaftbeschichteten Pfanne gebacken. Perfekt für ein gesundes und schnelles Mittagessen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gekochter und gut ausgedrückter spinat250g
  • Eier2Stück
  • Mehl2Esslöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Mische den gekochten und gut ausgedrückten Spinat mit den Eiern und dem Mehl, bis eine homogene Masse entsteht.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Fette eine antihaftbeschichtete Pfanne ein und gieße die Masse hinein.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Bei mittlerer bis niedriger Hitze mit Deckel einige Minuten pro Seite garen.

Tipps

  • Antihaftbeschichtete Pfanne

  • Deckel

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Du kannst die Piadina mit den Zutaten deiner Wahl füllen.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)88,82
Kohlenhydrate (g)5,21
davon Zucker (g)0,3
Fette (g)4,08
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,38
Proteine (g)7,58
Ballaststoffe (g)1,11
Verkauf (g)0,11
  • Proteine
    7,58g·42%
  • Kohlenhydrate
    5,21g·29%
  • Fette
    4,08g·23%
  • Fasern
    1,11g·6%