Schokoladenkuchen mit weichem Kern und Shiitake

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 6

   Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle mit zwei Esslöffeln Wasser für etwa 40 Sekunden oder bis sie gut geschmolzen ist.

2. SCHRITT 2 VON 6

   Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in eine große Schüssel, fügen Sie das pflanzliche Getränk, den Kokoszucker, das Mehl mit dem Backpulver und die granulierten Shiitake hinzu. Gut mischen.

3. SCHRITT 3 VON 6

   Nehmen Sie 4 Förmchen, bestäuben Sie sie mit ungesüßtem Kakao und füllen Sie die Mischung ein, bis sie etwas mehr als die Hälfte gefüllt sind.

4. SCHRITT 4 VON 6

   Decken Sie jedes Förmchen mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie etwa 1 Stunde im Gefrierschrank ruhen.

5. SCHRITT 5 VON 6

   Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und backen Sie die Küchlein etwa 13 Minuten lang.

6. SCHRITT 6 VON 6

   Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit Bio-Kokosraspeln garnieren.

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)