Vegane Panna Cotta mit Lakritz

Name: Vegane Panna Cotta mit Lakritz
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 mL Pflanzliches Getränk nach Wahl; 60 g Erythrit; 2 Einheiten Bio-Lakritzpulver; 5 g Agar-Agar-Pulver; nach Bedarf Salz (optional)

@ioboscovivo-srl

Kategorie: Desserts

Bereiten Sie eine köstliche vegane Panna Cotta mit Lakritz zu, gesüßt mit Erythrit, einer natürlichen und zuckerfreien Alternative. Dieses einfache vegane Rezept verwendet Agar-Agar für die perfekte Konsistenz und entfaltet das intensive Aroma von Lakritz, ideal für ein leichtes und schmackhaftes veganes Dessert. Perfekt für alle, die ein zuckerfreies Dessert suchen, das für eine vegane Ernährung geeignet ist.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 5 Min.Kochen: 5 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Pflanzliches getränk nach wahl500mL
Erythrit60g
Bio-lakritzpulver2Einheiten
Agar-agar-pulver5g
Salz (optional)nach Bedarf

Kaufbare Produkte

100% Bio-Erythrit - 200g

1 Produkt

€ 7,50

100% Bio-Lakritzpulver - 100g

1 Produkt

€ 10,50

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 8
In einem Topf das pflanzliche Getränk gut mit dem Erythrit, dem Lakritzpulver und einer Prise Salz (falls verwendet) vermischen.
SCHRITT 2 VON 8
Das Agar-Agar direkt in den Topf sieben, um Klumpen zu vermeiden, und gründlich mit einem Schneebesen verrühren.
SCHRITT 3 VON 8
Den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen und die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
SCHRITT 4 VON 8
Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und 2-3 Minuten sanft köcheln lassen, dabei ständig rühren.
SCHRITT 5 VON 8
Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung vorsichtig in einzelne Förmchen oder eine große Form gießen.
SCHRITT 6 VON 8
Einige Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen, dann die Förmchen in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 7 VON 8
Die Panna Cotta mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, oder bis sie vollständig fest ist.
SCHRITT 8 VON 8
Um die Panna Cotta zu stürzen, den Boden der Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und nach Belieben dekorieren.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank mindestens 2-3 Stunden aufbewahren oder bis sie vollständig fest ist.

Weitere Informationen

Veganes Dessert, zuckerfrei, geeignet für vegane Diäten.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	87,18
Kohlenhydrate (g)	18,9
davon Zucker (g)	1,88
Fette (g)	0,09
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,02
Proteine (g)	1,68
Ballaststoffe (g)	4,45
Verkauf (g)	0,04

Proteine
1,68g·7%
Kohlenhydrate
18,9g·75%
Fette
0,09g·0%
Fasern
4,45g·18%