Pandoro-Trüffel

Name: Pandoro-Trüffel
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Einheiten Bio-Orangen; nach Bedarf Kokosmehl; 150 g Mascarpone; 200 g Pandoro

@mescolabene

Kategorie: Desserts

Ich glaube, es ist eine der einfachsten und leckersten Möglichkeiten, den Pandoro zu verwenden. Eine verkleinerte Version des Pandoro, gefüllt mit Mascarpone-Creme... noch schneller und leckerer!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Zutaten

Anz. Portionen

Bio-orangen2Einheiten
Kokosmehlnach Bedarf
Mascarpone150g
Pandoro200g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Zerkleinern Sie den Pandoro. Gießen Sie den Saft der Orange dazu, fügen Sie die Schale hinzu und rühren Sie einmal um. Fügen Sie den Mascarpone hinzu.
SCHRITT 2 VON 3
Gut mischen, auch mit den Händen, bis eine weiche, aber formbare Masse entsteht.
SCHRITT 3 VON 3
Formen Sie Kugeln und wälzen Sie sie in Kokosmehl. Legen Sie sie in Förmchen und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.

Tipps

Eine Schüssel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Bewahren Sie sie maximal zwei bis drei Tage im Kühlschrank auf!

Weitere Informationen

Für eine leichtere Version kann der Mascarpone durch Ricotta oder griechischen Joghurt ersetzt werden.

Herkunft

Italia, Calabria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	283,36
Kohlenhydrate (g)	21,1
davon Zucker (g)	11,57
Fette (g)	20,16
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11,53
Proteine (g)	5,16
Ballaststoffe (g)	1,02
Verkauf (g)	0,11

Proteine
5,16g·11%
Kohlenhydrate
21,1g·44%
Fette
20,16g·42%
Fasern
1,02g·2%