Weihnachtsplätzchen

Name: Weihnachtsplätzchen
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: Q. B. Gemahlener Zimt; 200 g Mehl 00; 30 g Kokosmehl; 100 mL Pflanzliche Milch; 50 mL Sonnenblumenöl; 50 g Sultaninen; 80 g Zucker

@mescolabene

Kategorie: Desserts

..Weihnachten, weil mich Sultaninen und Zimt ein wenig an diese Jahreszeit erinnern. Wenn aus dem Ofen dieser süße, aromatische und zarte Duft strömt, tauche ich in die magischste Zeit des Jahres ein! Wenige Zutaten für rustikale, leckere Plätzchen, die auch für eine rein pflanzliche Ernährung geeignet sind!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 35 Min.Vorbereitung: 35 Min.

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Zutaten

Anz. Portionen

Gemahlener zimtQ. B.
Mehl 00200g
Kokosmehl30g
Pflanzliche milch100mL
Sonnenblumenöl50mL
Sultaninen50g
Zucker80g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
In einer Schüssel Zucker, Öl und Zimt vermischen. Rühren und die Milch hinzufügen. Nochmals rühren und das Mehl 00 und das Kokosmehl einarbeiten.
SCHRITT 2 VON 3
Den Teig kneten und schließlich die Sultaninen einarbeiten. Wenn Sie sie nicht mögen, ersetzen Sie sie durch Schokoladenstückchen. Versuchen Sie, einen homogenen Teig zu erstellen, und formen Sie schließlich die Kekse, indem Sie etwas Teig nehmen und Kugeln formen.
SCHRITT 3 VON 3
Legen Sie jede Kugel auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und drücken Sie sie mit den Fingern leicht flach. Bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.

Tipps

Eine Schüssel für den Teig
Ein Backblech

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem Keksbehälter luftdicht verschlossen aufbewahren... auch für zwei oder drei Tage!

Weitere Informationen

Wenn Sie Sultaninen nicht mögen, ersetzen Sie sie durch Schokoladenstückchen!

Herkunft

Italia, Calabria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	371,62
Kohlenhydrate (g)	53,58
davon Zucker (g)	26,17
Fette (g)	15,61
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,35
Proteine (g)	6,48
Ballaststoffe (g)	2,18
Verkauf (g)	0,04

Proteine
6,48g·8%
Kohlenhydrate
53,58g·69%
Fette
15,61g·20%
Fasern
2,18g·3%