Tuduu
Weicher Plumcake mit Schokoladenstückchen

Weicher Plumcake mit Schokoladenstückchen

@spuntini.zerosbatti

Dieses Rezept ist ideal zum Frühstück als süßes Gebäck zum Eintauchen in Milch, Joghurt oder Tee.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 35 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Mehl180g
  • Kartoffelstärke20g
  • Griechischer joghurt 0%150g
  • Schokoladenstückchen60g
  • Zucker50g
  • Eier2Stück
  • Pflanzenöl50g
  • Milch50g
  • Backpulver8g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Zuerst Eier und Zucker schlagen.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Dann griechischen Joghurt, Milch und Öl hinzufügen.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Die gesiebten Mehle hinzufügen und mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Zum Schluss die Schokoladenstückchen hinzufügen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    In die Form gießen und im Ofen bei 190° etwa 35 Minuten backen.

Tipps

  • Schüssel

  • Löffel

  • Schneebesen

  • Mehlsieb

  • Plumcake-Form

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Herkunft

Italia, Abruzzo

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)279,23
Kohlenhydrate (g)31,24
davon Zucker (g)12,09
Fette (g)14,16
davon gesättigte Fettsäuren (g)4,72
Proteine (g)8,27
Ballaststoffe (g)0,77
Verkauf (g)0,19
  • Proteine
    8,27g·15%
  • Kohlenhydrate
    31,24g·57%
  • Fette
    14,16g·26%
  • Fasern
    0,77g·1%