Eggah mit Spirulina

Name: Eggah mit Spirulina
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Egitto
Ingredients: 2 Esslöffel Butter; 1 Teelöffel Spirulina; 4 Stück Eier; 2 Stück Zucchini

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Kategorie: Hauptgerichte

Eggah mit Spirulina ist ein arabischer, buttriger Kuchen mit Eiern und Zucchini, der dank der Spirulina reich an Proteinen ist.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Egitto

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Zutaten

Anz. Portionen

Butter2Esslöffel
Spirulina1Teelöffel
Eier4Stück
Zucchini2Stück

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
In einer Schüssel die Eier mit der Spirulina schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
SCHRITT 2 VON 5
Die geriebenen Zucchini hinzufügen und gut vermischen.
SCHRITT 3 VON 5
In einer antihaftbeschichteten Pfanne die Butter schmelzen und die Mischung hineingeben.
SCHRITT 4 VON 5
Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen oder bis die Oberfläche gut gebräunt ist.
SCHRITT 5 VON 5
Warm in Scheiben geschnitten servieren.

Tipps

Schüssel
Antihaftbeschichtete Pfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

Dieses Rezept der gehobenen arabisch-europäischen Küche kann als hervorragendes Hauptgericht bei einem Abendessen mit Freunden oder Familie dienen. Es wird empfohlen, es mit einem frischen gemischten Salat und einem guten Weißwein zu begleiten.

Herkunft

Egitto

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	113,5
Kohlenhydrate (g)	0,48
davon Zucker (g)	0,45
Fette (g)	8,65
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,84
Proteine (g)	8,24
Ballaststoffe (g)	0,41
Verkauf (g)	0,09

Proteine
8,24g·46%
Kohlenhydrate
0,48g·3%
Fette
8,65g·49%
Fasern
0,41g·2%