Beschreibung
Die handgemachten Tortellini in natürlicher geschmolzener Käsesauce sind ein ikonisches Gericht, das vom berühmten Sternekoch Massimo Bottura ins Rampenlicht gerückt wurde und die gastronomische Tradition von Modena bestens repräsentiert. Dieses Rezept kombiniert zwei regionale Spitzenprodukte: die Tortellini, kleine Eiernudeltaschen gefüllt mit Fleisch, und die geschmolzene Käsesauce auf Basis von Parmigiano, eine reichhaltige und umhüllende Sauce aus dem berühmten gereiften Käse (für weitere Informationen siehe die einzelnen Produktblätter). 1 Packung handgemachte Tortellini à 500 g. 2 Packungen natürliche geschmolzene Käsesauce à 180 g (2 x 180 g) (Portion für 4-5 Personen). Sie können die Produkte einzeln in den Bereichen für frische Pasta kaufen. Hinweis: Der Versand von frischer Pasta erfolgt in der Regel dienstags für Bestellungen, die bis zum vorherigen Sonntag eingegangen sind. Es ist wichtig, dass der Empfänger sicherstellt, bei der Lieferung anwesend zu sein.