Beschreibung
Lesen Sie in Ruhe, die Website wird mit sauberer Energie betrieben. Das Surfen auf WHATaECO verschmutzt nicht! Wein Etna Bianco D.O.C. Gorna | Boniviri Beschreibung Weißwein aus autochthoner sizilianischer Weißweinrebe. Zu 60% aus Carricante und zu 80% aus Etna Bianco Superiore D.O.C. bestehend. Rebsorte: Carricante Alter der Weinberge: von 15 bis 60 Jahren Reifung und Ernte: im Oktober, je nach klimatischen Bedingungen mit manueller Ernte Vinifikations- und Reifemethode: Die Trauben werden entrappt und mit sanftem Druck gepresst. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 18-20°C. Er reift weitere 8 Monate in Stahltanks. Reifung: mindestens vier Monate in der Flasche. Ernte: 2019 Produzenten Dieser Etna Bianco D.O.C von Boniviri wird von Giovanni, einem Boniviri-Anbauer und Besitzer des Weinguts Eudes, produziert. Es befindet sich im südöstlichen Teil des Ätna, seine Weinberge erstrecken sich an den Hängen des Monte Gorna, auf vulkanischem Boden, aber gleichzeitig auch dem Meer ausgesetzt. Produkt Der Gorna präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und einem zarten Duft mit Noten von weißem Obst. Im Geschmack ist er trocken, mit hoher Mineralität, die aus dem vulkanischen Boden des Weinbergs stammt. Man kann eine gute Säure und fruchtige Empfindungen, insbesondere von Apfel, Zagara und Anis, schmecken. Ein Wein, der in Stahl gereift werden kann, um seine Frische zu betonen, aber auch eine gute Struktur besitzt und daher in der Lage ist, ohne Falten bis zu zehn Jahre zu altern. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 12°C und 14°C zu servieren. Zeit für die Herstellung Sofort verfügbar