Chuletas con empanado aromatizado con perejil

Preparación

1. PASO 1 DE 10

   Vierte el contenido del paquete en un bol grande.

2. PASO 2 DE 10

   Añade el agua fría de la nevera y mezcla.

3. PASO 3 DE 10

   Añade el aceite de semillas. Después de que la mezcla se haya rehidratado, déjala reposar en la nevera durante unos 10 minutos y luego forma las chuletas de la siguiente manera

4. PASO 4 DE 10

   Corta finamente el perejil y mézclalo con el pan rallado.

5. PASO 5 DE 10

   Forma las chuletas (cada una de aproximadamente 110 g) y empánalas en el pan rallado.

6. PASO 6 DE 10

   Deja reposar en la nevera durante 30 minutos.

7. PASO 7 DE 10

   Lava bien la espinaca fresca y colócala en un bol.

8. PASO 8 DE 10

   Aliña con aceite de oliva virgen extra, sal y jugo de limón. Añade las pasas y los piñones.

9. PASO 9 DE 10

   Cocina las chuletas en una sartén con aceite de oliva virgen extra durante unos 10 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.

10. PASO 10 DE 10

    Sirve las chuletas acompañadas de la espinaca.

Información general

Análisis

Macronutrientes (100 gr)