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Cuoppo con albóndigas vegetales

Cuoppo con albóndigas vegetales

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Deliciosos conos de piadina rellenos de albóndigas, tomatitos y lechuga.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Altro Polpette
    Altro polpette1unidad
  • Agua fría250mL
  • Aceite de girasol20g
  • Piadinas3unidad
  • Tomatitos amarillosc.s.
  • Lechugac.s.
  • Salsac.s.
  • ... ¡tu imaginación!

Productos disponibles

  • ALTRO POLPETTE MIX

    ALTRO POLPETTE MIX

    1 producto
    5,40

Preparación

  1. PASO 1 DE 8

    Dividir la piadina en dos, enrollarla sobre sí misma y sujetarla con un palillo de dientes.

  2. PASO 2 DE 8

    Colocar los conos en la cesta de la freidora de aire o en el horno y cocinar durante unos diez minutos a máxima temperatura.

  3. PASO 3 DE 8

    Verter el contenido de un paquete de Altro Polpette en un bol.

  4. PASO 4 DE 8

    Añadir 250 ml de agua fría y 20 g de aceite de girasol.

  5. PASO 5 DE 8

    Mezclar bien los ingredientes y dejar reposar en el frigorífico durante 10 minutos.

  6. PASO 6 DE 8

    Retomar la mezcla y tomar un poco de masa con una cuchara.

  7. PASO 7 DE 8

    Dar forma a las albóndigas con las manos humedecidas y cocinar a 200º durante 6 minutos en la freidora de aire o en una sartén con un poco de aceite.

  8. PASO 8 DE 8

    Alternativamente, se pueden empanar con semillas de sésamo o pan rallado.

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)26,84
Grasas (g)2,98
de los cuales saturados (g)0,34
  • Proteínas
    0g·0%
  • Carbohidratos
    0g·0%
  • Grasas
    2,98g·100%
  • Fibras
    0g·0%