Descubre las tortitas sin huevos, azúcar, leche ni mantequilla: un dulce ligero y fragante con ingredientes seleccionados y auténtica tradición italiana. ¡Pruébalas ahora!
Verter la harina, el eritritol, la levadura (o cremor tártaro y bicarbonato) y la ralladura de limón en un bol.
Mezclar el aceite, el agua y el zumo de limón filtrado, luego verter la mezcla líquida en el bol con los ingredientes secos.
Mezclar bien hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Verter la mezcla en moldes para muffins o en un molde de plumcake e introducir en el horno a 180°C durante 35-40 minutos.
Comprobar la cocción con la prueba del palillo, luego sacar del horno y dejar enfriar.
Servir las tortitas sin huevos, sin azúcar, sin leche ni mantequilla a temperatura ambiente.
Hacer la prueba del palillo para comprobar la cocción. Conservar en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días.
Italia
| Energía (kcal) | 167,92 |
| Carbohidratos (g) | 49,01 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,65 |
| Grasas (g) | 0,35 |
| de los cuales saturados (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 5,79 |
| Fibra (g) | 1,75 |
| Venta (g) | 0,17 |
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