Precalentar el horno a 200 grados (estático).
Limpiar la calabaza, pesar 650 g y cortarla en trozos. Cocer en el horno durante 20-25 minutos hasta que esté tierna.
Machacar la calabaza hasta obtener un puré con un tenedor, añadir 3 cucharadas de queso rallado, salar y pimentar al gusto.
En un bol, unir la harina, el aceite de oliva, el agua y la sal hasta formar una masa lisa y homogénea.
Dividir la masa en dos partes y luego en dos discos más.
Extender uno de los discos para la base y el otro para cubrir la tarta.
Forrar una bandeja con papel de horno y extender el primer disco, rellenar con el puré de calabaza y rodajas de mozzarella.
Cubrir con el segundo disco, sellando bien los bordes y pincelar la superficie con aceite de oliva.
Cocer en el horno durante 25-30 minutos, hasta que esté dorada.
Conservar en el frigorífico durante 2-3 días
Servir con una ensalada fresca o una guarnición de verduras a la parrilla.
Italia
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
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En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
| Energía (kcal) | 175,09 |
| Carbohidratos (g) | 29,29 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,93 |
| Grasas (g) | 3,52 |
| de los cuales saturados (g) | 2,08 |
| Proteínas (g) | 7,86 |
| Fibra (g) | 1,08 |
| Venta (g) | 0,53 |
