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Crepes de quinoa

Crepes de quinoa

@caroteviola

Una receta fácil y sabrosa, perfecta para un desayuno o merienda saludable y vegetal

Dificultad: Fácil
Cocción: 6 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Quinoa100g
  • Agua100mL
  • Yogurc.s.
  • Fruta mixtac.s.
  • Chocolate calientec.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    - lava bien la quinoa bajo agua corriente

  2. PASO 2 DE 4

    - escúrrela y licúala con más agua

  3. PASO 3 DE 4

    - coloca la mezcla en una sartén engrasada y cocina 3 minutos por lado a fuego bajo

  4. PASO 4 DE 4

    - rellena las crepes con yogur y sírvelas con fruta fresca y crema de cacao

Información general

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)188
Carbohidratos (g)28,9
de los cuales Azúcares (g)2,65
Grasas (g)4,05
de los cuales saturados (g)0,47
Proteínas (g)7,7
Fibra (g)6,1
  • Proteínas
    7,7g·16%
  • Carbohidratos
    28,9g·62%
  • Grasas
    4,05g·9%
  • Fibras
    6,1g·13%