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Rosquillas de manzana y hojaldre

Rosquillas de manzana y hojaldre

@citrus-lorto-italiano

Dulces de hojaldre con manzanas, perfectos para una merienda.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Hojaldre rectangular1unidad
  • Manzanas2unidad
  • Azúcarc.s.
  • Canela en polvo1cucharadita
  • Lechec.s.
  • Yemac.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Corta las manzanas horizontalmente en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

  2. PASO 2 DE 6

    Usando un cortador de galletas o un tapón, quítales el centro.

  3. PASO 3 DE 6

    Desenrolla el hojaldre y córtalo en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.

  4. PASO 4 DE 6

    Toma una rodaja de manzana a la vez y envuélvelas con algunas tiras de hojaldre.

  5. PASO 5 DE 6

    Pincela con yema y leche mezcladas y espolvorea con azúcar y canela (opcional).

  6. PASO 6 DE 6

    Cocina en freidora de aire a 185° durante unos 13/15 minutos.

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)206,13
Carbohidratos (g)24,63
de los cuales Azúcares (g)11,52
Grasas (g)10,82
de los cuales saturados (g)5,83
Proteínas (g)2,49
Fibra (g)3,34
Venta (g)0,14
  • Proteínas
    2,49g·6%
  • Carbohidratos
    24,63g·60%
  • Grasas
    10,82g·26%
  • Fibras
    3,34g·8%