Muffin de chocolate

Name: Muffin de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g harina; 180 g azúcar; 60 g cacao amargo; 150 g chispas de chocolate; 2 unidades huevos; 160 g leche; 60 g aceite de oliva virgen extra; 1 unidad levadura para pasteles

@cucinare_per_te

Categoría: Postres

Deliciosos muffins de chocolate, perfectos para el desayuno o como merienda.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 25 minCocción: 25 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina200g
Azúcar180g
Cacao amargo60g
Chispas de chocolate150g
Huevos2unidad
Leche160g
Aceite de oliva virgen extra60g
Levadura para pasteles1unidad

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
En un bol tamiza la harina, el cacao y la levadura, añade el azúcar, mezcla y reserva.
PASO 2 DE 5
En otro bol, bate los huevos con un batidor, añade la leche, el aceite y mezcla bien.
PASO 3 DE 5
Añade los ingredientes secos a la mezcla líquida, mezclando bien hasta obtener una mezcla homogénea.
PASO 4 DE 5
Con una cuchara, vierte la mezcla en los moldes, llenándolos hasta aproximadamente 2/3.
PASO 5 DE 5
Decora la superficie con chispas de chocolate y hornea en horno estático a 180° durante unos 25 minutos, comprobando la cocción con un palillo.

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un máximo de 3 días.

Más información

Acompáñalos con una taza de café o leche caliente para un momento de dulzura.

Origen

Italia, Veneto

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	326,53
Carbohidratos (g)	41,93
de los cuales Azúcares (g)	25,31
Grasas (g)	14,74
de los cuales saturados (g)	5,74
Proteínas (g)	7,98
Fibra (g)	2,33
Venta (g)	1,14

Proteínas
7,98g·12%
Carbohidratos
41,93g·63%
Grasas
14,74g·22%
Fibras
2,33g·3%