Las patatas violetas, ricas en antioxidantes y antocianinas, son perfectas para preparar deliciosas chips crujientes. Un acompañamiento irresistible y de sabor único.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Lavar las patatas violetas y cortarlas en rodajas finas con la mandolina, manteniendo la piel.
Ponerlas en remojo en agua fría durante al menos dos horas y mantenerlas en el frigorífico.
Escurrir las patatas y secarlas bien.
Aliñar las patatas con aceite y sal.
Disponer las rodajas de patata sobre una bandeja forrada con papel de horno, añadir ramitas de tomillo y romero.
Hornear a 200 grados durante 45 minutos hasta que las chips se vuelvan crujientes.
Ajustar de sal si es necesario antes de servir.
En la nevera durante el remojo
Se recomienda consumir las chips en el momento para obtener la máxima crujencia. Perfectas para servir como guarnición o snack.
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 80 |
| Carbohidratos (g) | 18 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,4 |
| Grasas (g) | 0,1 |
| de los cuales saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 2,1 |
| Fibra (g) | 1,6 |
| Venta (g) | 0,01 |
