Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Disolver la levadura en la mitad del agua y en la otra mitad disolver la sal.
Poner las harinas en un bol o en una batidora y verter el agua con la levadura.
Comenzar a amasar y añadir también el resto del agua salada. Continuar amasando, verter el aceite y trabajar hasta obtener una masa homogénea.
Preparar un bol de vidrio untado con aceite y colocar la masa cubriéndola con film transparente.
Dejar leudar hasta que doble su tamaño en el horno apagado con la luz encendida si es necesario. Tomará aproximadamente 2 horas.
Pasado el tiempo, dividir la masa a la mitad y hacer 2 vueltas de pliegues para obtener 2 bolas elásticas.
Engrasar 2 bandejas de aproximadamente 28 cm y con las manos también engrasadas extender delicadamente la masa.
Al principio, seguramente la masa se retraerá. Bastará esperar 10 minutos y repetir la operación.
En este punto ya no estará tensa y la extensión será mucho más sencilla.
Dejar leudar en la bandeja otros 45 minutos.
Mientras tanto, preparar el topping.
Lavar y cortar los extremos de los calabacines y la zanahoria. Cortarlos finamente a lo largo con la ayuda de un pelador.
Preparar el aderezo con el jugo de limón, el aceite, sal y pimienta.
Poner en un bol las verduras con algunas hojas de menta, rociar con la marinada y mantener en el refrigerador.
Preparar la ricotta batiéndola con un tenedor para hacerla más suave.
Pincelar las pizzas con la emulsión de 2 cucharadas de agua y 2 cucharadas de aceite mezclados y hacer agujeros con los dedos como si fuera una focaccia.
Hornear en horno precalentado a 230 grados durante unos 10/15 minutos en la rejilla del medio.
Una vez cocida, rellenar la pizza al gusto con la ricotta, las verduras enrolladas, hojas de menta y la cáscara de limón rallada.
Refrigerador
Esta es la pizza perfecta para compartir en una noche despreocupada con amigos.
Italia, Liguria
| Energía (kcal) | 178,39 |
| Carbohidratos (g) | 33,63 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,97 |
| Grasas (g) | 1,95 |
| de los cuales saturados (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 6,9 |
| Fibra (g) | 1,89 |
| Venta (g) | 0,33 |
