Esta tarta de manzana recuerda a un strüdel por su cremosidad, la presencia de muchas manzanas y el inconfundible aroma de los amaretti. ¡No lleva mantequilla!
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
En la amasadora, batir con las varillas los huevos a temperatura ambiente con el azúcar durante al menos 5 minutos hasta que queden claros y espumosos.
Añadir la pasta de vainilla y seguir montando.
Agregar el yogur griego y el aceite de maíz, mezclando bien.
Tamizar juntas la harina tipo 1, la maicena y el polvo de hornear, luego incorporar los ingredientes secos a la masa y mezclar bien.
Pelar las manzanas. Cortar dos manzanas en dados y las otras dos en láminas finas. Las láminas sobrantes pueden utilizarse para una macedonia.
Unir los dados de manzana a la masa y desmenuzar una decena de amaretti, mezclando bien para integrar todo.
Preparar un molde desmontable de 20 cm forrado con papel de horno. Verter la mezcla y nivelar la superficie.
Distribuir las láminas de manzana sobre la superficie de la tarta, espolvorear con azúcar moscovado y añadir los amaretti desmenuzados que queden.
Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 45-50 minutos. Hacer la prueba del palillo para comprobar la cocción.
Se recomienda dejar enfriar la tarta dentro del horno. Una vez fría, desmoldar y espolvorear con azúcar glas.
Amasadora
Varillas
Molde desmontable de 20 cm
Papel de horno
Conservar la tarta en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o en el frigorífico durante una semana.
Esta tarta es ideal para una merienda o un desayuno acompañados de una manta en el sofá. Es una receta fácil y sin mantequilla, perfecta para quienes aman las tartas de manzana con un toque de amaretti.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 155,79 |
| Carbohidratos (g) | 30,06 |
| de los cuales Azúcares (g) | 19,28 |
| Grasas (g) | 2,59 |
| de los cuales saturados (g) | 0,88 |
| Proteínas (g) | 3,75 |
| Fibra (g) | 1,68 |
| Venta (g) | 0,1 |
