La salsa ketchup es una salsa a base de tomate, cebolla, pimientos y especias. Tiene un sabor dulce y ligeramente picante. Originaria de Estados Unidos, se ha convertido en una de las salsas más populares del mundo y es un condimento ideal para numerosos platos. Preparar salsa ketchup en casa es muy sencillo y permite obtener un producto elaborado con ingredientes naturales y sin conservantes.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Mezclar los tomates, las cebollas, los pimientos y el ajo y cocinar todo durante al menos 45 minutos hasta que los pimientos estén tiernos
Pasar todo por un colador fino
Hervir todo durante otros 30 minutos
Añadir todos los demás ingredientes, incluida la bolsita de especias formada como se indicó arriba y contenida en una gasa
Hacer hervir a fuego lento durante no menos de dos horas, hasta tres si es necesario, removiendo a menudo hasta obtener una salsa muy espesa. Retirar la bolsita
Verter la mezcla en frascos de vidrio esterilizados y calientes y taparlos herméticamente
Como alternativa, se puede esterilizar todo tras tapar sumergiendo los frascos en una olla con agua que se llevará a ebullición y se dejará hervir unos 45 minutos, y dejar enfriar en el recipiente sin tocar
olla
licuadora
Conservar en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 2 semanas
Esta salsa ketchup es perfecta para acompañar patatas fritas, hamburguesas y hot dogs
| Energía (kcal) | 35,21 |
| Carbohidratos (g) | 7,3 |
| de los cuales azúcares (g) | 7,09 |
| Grasas (g) | 0,22 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 0,98 |
| Fibra (g) | 1,05 |
| Sal (g) | 0,11 |
